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PROPOSTA
primavera 2024
Antipasti
Bresaola con caprino fresco al basilico
€. 14,00
Caprino passato con miele e noci
€. 14,00
Gran misto salumi e formaggi
(min. per 2 p.)
a testa €. 14,00
Lardo vena rossa con miele di castagno
€. 14,00
Tartare di scottona
al naturale
€. 18,00
Primi piattiGnocchetti di patate “unci”
(burro, aglio, salvia e grana)
€. 14,00
Pizzoccheri alla valtellinese
€. 14,00
Risotto al barbera e gorgonzola
(minimo per 2 p.)
a testa €. 14,00
Tagliatelle ai funghi
€. 14,00
Le carni grill
con contorno
Costata di scottona
(circa 500 gr.)
all’etto €. 5,50
Fiorentina di scottona
(circa 1.200/2.000 gr.)
all’etto €. 6,50
Filetto di scottona
€. 30,00
Tagliata di scottona
“PIATTO D’ORO”
€. 24,00
La luganega al limone
€. 16,00I secondi tipici
con polenta
Funghi trifolati
VINI LOMBARDIA
OLTREPO’ PAVESE
Bonarda vivace DOC Prago Vini – 12,5° – €. 16,00
Cabernet Sauvignon IGT Prago Vini – 12,5 ° – €. 16,00
FRANCIACORTA
Corte Cà del Lupo rosso DOC Cà del Bosco – 13,0° – €. 46,00
VALTELLINA
Sassella Valtellina Superiore DOCG Nino Negri – 13,5° – €. 28,00
Grumello Valtellina Superiore DOCG Nera – 13,5° – €. 32,00
Inferno Valtellina Superiore DOCG Nera – 13,5° – €. 32,00
Sforzato di Valtellina DOCG Conti Sertoli Salis – 15,5° – €. 60,00VINI PIEMONTE
Barbera d’Alba Fossamara DOC Cascina del Pozzo – 13,5° – €. 28,00
Nebbiolo d’Alba DOC Cascina del Pozzo – 13,5 ° – €. 28,00
Dolcetto Langhe DOCG Cascina del Pozzo – 13,5° – €. 32,00
VINI TOSCANA
Morellino di Scansano DOCG Mantellassi – 13,5° – €. 24,00
Chianti classico Gallo Nero DOCG Briante – 13,5° – €. 28.00
Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca – Antinori – 14,0° – €. 30,00 Rosso di Montalcino DOCG Castello Banfi – 14,0° – €. 30,00Ornellaia IGT Le volte dell’Ornelaia – 14,0° – €. 45,00
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi – 15,0° – €. 55,00
BOLLICINE ITALIANE
Bellavista Alma Brut €. 65,00
Berlucchi Cuvèe Imperiale Franciacorta DOCG Brut €. 55,00
Berlucchi Cuvèe Imperiale Max Rosè Franciacorta DOCG Brut €. 55,00
DALLA TUA ENOTECA scegli il tuo preferito e portalo con te DIRITTO DI TAPPO €. 12,00
Il presente listino prezzi non costituisce vincolo alla disponibilità di tutto quanto indicato e sostituisce ogni precedente
Salvo errori e/o omissioni