Menu di Natale 2023 e conviviali natalizie
PRANZO DI NATALE
MENU’ DI CARNE
Mini battuta dello chef al coltello
con bollicine italiane
–
Bruschettona con lardo d’Arnad
e miele di castagno
–
Risotto carnaroli mantecato
agli asparagi con pistilli di zafferano
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Filetto di scottona al profumo di arance
su cialda di polenta grill
–
Tiramisù di Natale
ai frutti di bosco
–
Caffè
–
Digestivo
–
Acqua frizzante e naturale
1 bottiglia Cabernet Sauvignon DOC ogni 2 persone
a testa €. 65,00
caparra €. 30,00
PRANZO DI NATALE
MENU’ DI PESCE
Cocktail di gamberi
con bollicine italiane
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Bruschettona con polipo scottato
e cavolo nero
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Risotto carnaroli mantecato
alla crema di scampi con bottarga
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Seppioline ripiene in umido
su cialda di polenta grill
–
Tiramisù di Natale
ai frutti di bosco
–
Caffè
–
Digestivo
Acqua frizzante e naturale
1 bottiglia di Riescling vivace ogni 2 persone
a testa €. 75,00
caparra €. 30,00
Il menù scelto va confermato alla prenotazione
Eventuali richieste di variazione
verranno accettate sino a 5 giorni prima.
Per bimbi sino a 1,10 mt.
prezzo scontato del 50%
sugli stessi menù.
CONVIVIALI PRENATALIZIE
PROPOSTA A
Entrée della casa
–
Polenta conscia
(panna, burro fuso con aglio e salvia, grana)
–
Secondo a scelta con polenta
(brasato al barbera, funghi trifolati in bianco, gorgonzola dolce)
–
Panettone con crema al mascarpone
e bollicine italiane
–
Caffè
–
Acqua frizzante e naturale
Calice di vino
a testa €. 35,00
CONVIVIALI PRENATALIZIE
PROPOSTA B
Misto salumi
–
Gnocchi di patate al burro e salvia
–
Arista al forno glassata ai porcini
Patate al rosmarino
–
Panettone con crema al mascarpone
e bollicine italiane
–
Caffè
–
Acqua frizzante e naturale
Calice di vino
a testa €. 45,00
CONVIVIALI PRENATALIZIE
PROPOSTA C
Bollicine italiane
Bruschetta campagnola
–
Misto salumi con formaggio
–
Agnolotti di magro al burro e salvia
–
Filetto di scottona al pepe verde
Crostone di polenta
–
Panettone con crema al mascarpone
e bollicine italiane
–
Caffè
–
Acqua frizzante e naturale
Calice di vino
a testa €. 55,00
Il menù scelto va confermato alla prenotazione
Eventuali richieste di variazione
verranno accettate sino a 5 giorni prima.
