La Carta

PROPOSTA INVERNO
2023/2024

 

Antipasti
Bresaola con caprino fresco al basilico
€. 14,00
Caprino passato con miele e noci
€. 14,00
Gran misto salumi e formaggi
(min. per 2 p.)
a testa €. 14,00
Lardo vena rossa con miele di castagne
€. 14,00
Tartare di scottona
con cipolla rossa di Tropea caramellata
€. 20,00

Primi piatti
Gnocchetti di patate “unci”
(burro, aglio, salvia e grana)

€. 14,00
Pizzoccheri alla valtellinese
€. 14,00
Risotto al barbera e gorgonzola
(min. per 2 p.)
a testa€. 14,00
Tagliatelle al ragù di cinghiale
€. 16,00

Le nostre specialità,
le carni grill
Costata di scottona
(circa 500 gr.)
all’etto €. 5,50
Fiorentina di scottona
(circa 1.200/2.000 gr.)
all’etto €. 6,50
Tagliata di scottona
“PIATTO D’ORO”
€. 24,00
La luganega al limone
€. 16,00

I secondi piatti tipici
con polenta
Funghi trifolati
€. 16,00
Gorgonzola dolce
€. 16,00
Lardo vena rossa
€. 16,00
Stufato di cinghiale
€. 16,00
Uova al tegamino
€. 16,00

Formaggi
Taleggio D.O.P.
€. 4,00
Gorgonzola dolce
€. 4,00
Capra 100%
€. 6,00
Gran Misto con confetture
(min. per 2 p.)
a testa €. 9.00

Dolci di produzione propria
Crème caramel
€. 6,00
Panna cotta
€. 6,00
Tiramisù
€. 6,00
Tiramisù alla nutella
€. 7,00
Salame di cioccolato
€. 6,00

Caffetteria Lavazza
Espresso
€. 2,00
Orzo
€. 2,50
Ginseng
€. 2,50
Cappuccio
€. 3,00
Correzione
€. 1,50

Bevande
Acqua frizzante, naturale
€. 2,00
Coca Cola 0.33
€. 3,00
Birra bottiglia 0.33
€. 4,00
Calice bollicine italiane
€. 6,00
Calice vino della casa
€. 4,00

Liquori
Amaro della casa
€. 4,00
Liquirizia
€. 4.00
Sambuca
€. 5,00
Grappa bianca
€. 5,00
Grappa barricata
€. 6,00

Pane & Coperto
€. 3,00

Amiamo i bambini ma non possiamo pretendere che tutti i nostri clienti
facciano altrettanto. Vi preghiamo pertanto di far mantenere loro un comportamento rispettoso.

I Cani sono benvenuti ma devono essere tenuti a guinzaglio corto nelle immediate vicinanze del loro proprietario.

Cortesemente richiedere la eventuale fattura insieme al conto e comunque prima della emissione dello scontrino fiscale.

Menù personalizzati per eventi, ricorrenze e cerimonie.

Il presente listino prezzi non costituisce vincolo alla disponibilità di tutto quanto indicato.

Non facciamo conti separati.

Le mezze porzioni costano come le intere.

 

Allergeni sul menù disponibile a tavola

SPILLATO DELLA CASA
bianco e rosso fermi
Azienda Agricola Cascina del Pozzo
Castellinaldo d’Alba (CN)
calice €. 4,00
al litro €. 16,00

VINI LOMBARDIA

OLTREPO’ PAVESE

Bonarda vivace DOC
Prago Vini – 12,5° – €. 16,00

Cabernet Sauvignon IGT
Prago Vini – 12,5 ° – €. 16,00

FRANCIACORTA

Corte Cà del Lupo rosso DOC
Cà del Bosco – 13,0° – €. 46,00

VALTELLINA

Grumello Valtellina Superiore DOCG
Nera – 13,5° – €. 32,00

Inferno Valtellina Superiore DOCG
Nera – 13,5° – €. 32,00

Sassella Valtellina Superiore DOCG
Nino Negri – 13,5° – €. 28,00

Sforzato di Valtellina DOCG
Conti Sertoli Salis – 15,5° – €. 60,00

FRANCIACORTA

Curtefranca DOC bianco
Contadi Castaldi – 12,0° – €. 32,00

VINI PIEMONTE

Barbera d’Alba Fossamara DOC
Cascina del Pozzo – 13,5° – €. 28,00

Nebbiolo d’Alba DOC
Cascina del Pozzo – 13,5 ° – €. 28,00

Dolcetto Langhe DOCG
Cascina del Pozzo – 13,5° – €. 32,00

VINI TOSCANA

Morellino di Scansano DOCG
Mantellassi – 13,5° – €. 24,00

Chianti classico Gallo Nero DOCG
Briante – 13,5° – €. 28.00

Rosso di Montalcino DOCG
Castello Banfi – 14,0° – €. 30,00

Ornellaia IGT
Le volte dell’Ornelaia – 14,0° – €. 45,00

Brunello di Montalcino DOCG
Castello Banfi – 15,0° – €. 55,00

BOLLICINE ITALIANE

Bellavista Alma Brut
€. 65,00

Berlucchi Cuvèe Imperiale
Franciacorta DOCG Brut
€. 55,00

Berlucchi Cuvèe Imperiale Max Rosè
Franciacorta DOCG Brut
€. 55,00

Maximilian I
Blanc de Blancs /Extra Dry
€. 18,00

DALLA TUA ENOTECA
scegli il tuo preferito e portalo con te
DIRITTO DI TAPPO €. 12,00

Il presente listino prezzi non costituisce vincolo
alla disponibilità di tutto quanto indicato
e sostituisce ogni precedente

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