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Questione di dettagli

Al Glicine trattoria con vista.

Le differenze ci sono … 

Nessuna delle nostre scelte è affidata al caso. Prestiamo la massim attenzione all’igiene e alla qualità per la massima soddisfazione dei nostri clienti con un’attenzione particolare alla salvaguardia dell’ambiente. 

Acqua
Surgiva

Surgiva, unica acqua che si può fregiare del marchio del Parco Naturale Adamello Brenta, sceglie la natura, e da anni si impegna in diversi progetti dell’Ente Parco per la salvaguardia dell’ inestimabile patrimonio naturale di queste montagne, anima del Trentino più vero.
Il Parco è la più vasta area protetta del Trentino, conta la presenza di circa 48 laghi e del ghiacciaio dell’Adamello, uno dei più estesi d’Europa.
L’Associazione Italiana Sommelier ha scelto Surgiva come sua acqua ufficiale: grazie al suo bassissimo residuo fisso, Surgiva non altera il sapore dei vini di cui affianca la degustazione. Completa perfettamente il triangolo gustativo costituito, a tavola, da cibo, vino e acqua.

Caffè
del Caravaggio

Miscele così pregiate, dagli aromi raffinati e intensi, meritano una crema ricca, voluttuosa, persistente. La crema dei caffè del Caravaggio è una crema a prova di zucchero. Un grande risultato, ottenuto grazie all’avanzata tecnologia della macchina progettata in esclusiva per i nostri caffè.
LA CIALDA È LA SCELTA PIÙ GIUSTA, NON SOLO PER IL GUSTO
Per racchiudere le più pregiate monorigini di pura Arabica, abbiamo creato, attraverso un processo altamente innovativo, cialde compostabili, 100% ecologiche, per il minimo impatto ambientale.
Perfette per conservare il gusto, l’aroma e la freschezza di un caffè appena tostato.

Tovagliato monouso
NATURaLL

IFS HPC
Il certificato del settore più stringente e difficile da
ottenere ad oggi. Il fine ultimo di questo standard è di garantire che i prodotti siano di qualità, sicuri e conformi alle severe regole dettate dal mercato comunitario.
BIODEGRADABILITÀ E COMPOSTABILITÀ
NATURaLL®, che basa la propria filosofia di azienda sul
rispetto dell’ambiente, ha voluto certificare i propri prodotti
seguendo la norma UNI EN 13432-200.Il rapporto di prova N° RTP SSS 170070, ottenuto dall’esito positivo della certificazione, sancisce che i prodotti a marchio NATURaLL® sono 100% biodegradabili e 100% compostabili.
CONTATTO ALIMENTARE
Il Regolamento CE 1935/2004 dispone che materiale
od oggetto, destinato ad essere messo in contatto con
prodotti alimentari, deve seguire specifiche misure prima
di essere immesso sul mercato.
Per questo motivo, NATURaLL®, ha adottato
il citato regolamento conseguendo le dovute certificazioni.
ICEA
La certificazione ICEA, per prodotti tessili in fibre naturali
da agricoltura biologica, è la più utilizzata nel campo bio. La certificazione garantisce: un
prodotto privo di sostanze potenzialmente dannose per
l’uomo o per l’ambiente e un prodotto sottoposto a severi
controlli, in grado di garantire l’utilizzo di formulazioni
sicure e naturali. La citata certificazione è in accordo con i
requisiti fissati da Global Organic Textile Standard (GOTS)
e Organic Content Standard (OCS).

Vini Azienda
Agricola Prago

Sui colli dell’Oltrepò, quasi al confine col piacentino, si estendono i vigneti dell’Azienda Agricola Prago.
Attraverso le vigne, in un paesaggio incantevole e ricco di ampi spazi, si giunge alle cantine dove i vigneti ricevono continue ed attente cure.
L’attività dell’azienda, iniziata nel 1922, è sempre stata votata a migliorare la qualità dei vini prodotti.
La famiglia Testori opera tanto in vigna, selezionando e migliorando vigneti ed uve, quanto in cantina, applicando le migliori tecniche dell’enologia moderna, per presentare ai clienti “il meglio della tradizione dell’Oltrepò Pavese”.